Οι περισσότεροι ελαιώνες του πρότζεκτ δεν έχουν φέτος καρπό. «Έδωσαν» καλά πέρυσι και η χρονιά που πέρασε ήταν απαραίτητη για να συνέλθουν από το στρες της γέννας. Αυτή τη χρονιά όμως είναι φορτωμένα τα δέντρα στο μικρό και στο μεγάλο Βουλγαράκη.
Οι ελαιώνες είναι σε πολύ καλή κατάσταση. Μη σας ξεγελάνε τα ψηλά και ξερά χορτάρια! Όταν τα πατάς το πρωί βρέχονται τα πόδια σου από την υγρασία της νυχτερινής πάχνης. Έχουν βοηθήσει τα δέντρα να αντέξουν το μακρύ, ζεστό καλοκαίρι συγκρατώντας την υγρασία και προστατεύοντας το ανώτερο ριζικό από την ακτινοβολία του ήλιου. Τώρα, λιώνοντας, θα τα λιπάνουν.