08.02.21 — Wintertage

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08.02.2021

Wintertage

Über Weihnachten war Nikolaus auch auf den Feldern und bescherte den Bäumen guten Regen! Unsere Bäume sind auf Regenfälle angewiesen, und es ist wichtig, dass über den Winter das Wasser möglichst tief in die Erde dringt, damit die Bäume während der warmen Monate in dieser Tiefe noch Feuchtigkeit finden können.

Nach der längeren Regenperiode kamen kühle, helle Tage, und die erfrischten Bäume sahen prächtig aus!

Danach wurde es noch besser; es brach richtig Winter ein, und in der Nacht vom 17.1. zum 18.1. hat es sogar auf den Feldern geschneit! Schnee ist in dieser Region, die zu den regenärmsten des Landes gehört, ziemlich außergewöhnlich und ein wahrer Segen! Denn zum einen braucht der Olivenbaum niedrige Temperaturen, um gut zu knospen, und zum anderen schmilzt Schnee langsam, so dass er die Erde gut und tief durchnässt. Vor allem bei Olivenhainen, die an einem Hang angelegt sind – was ideal und oftmals der Fall ist –, fließt das Regenwasser schnell ab, und nur ein kleiner Teil davon kann von der Erde absorbiert werden.

Unsere Freude, dass es geschneit hat, war groß. So groß, dass wir die Kamera, wie Ihr seht, nicht haben gerade halten können…

Diese Tage werden die Bäume gedüngt. Es ist wichtig, den Bäumen ab und zu Nährstoffe zuzuführen, denn sonst verarmt die Erde, und die Bäume können nicht ergiebig sein. Zur Düngung wird ein natürlich aus Ziegenmist gewonnener Dünger eingesetzt. Dieser ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch sauber, zumal da die Ziegen meist im Freien grasen. Auch denken wir, dass es nur Glück bringen kann und die Bäume besser wachsen und Frucht bringen werden, wenn der Tragos (Ziegenbock) auch einen gewissen Beitrag leistet.

Insgesamt, läuft alles gut so weit. Vor allem das Wetter hat sehr gut mitgespielt und uns große Hoffnungen gemacht. Aber es ist noch viel zu früh, wir sind noch im Winter, und bis zur Ernte können uns an mehreren Stellen noch kleinere oder größere Katastrophen erwarten. Wir halten Euch auf dem Laufenden, sobald Gelegenheit dazu ist.