Wenn wir nach den Reaktionen unserer Gäste gehen, hatten auch sie eine schöne und bereichernde Zeit! Wir hoffen sehr, dass sie Neues gesehen und gelernt haben – und dass sie die „einfachen“ und „grundlegenden“ Genüsse des kulinarischen Teils der Aktion wirklich genossen haben! Wir danken ihnen von Herzen für ihr Kommen, ihr Interesse und ihre wunderbare Gesellschaft!
Ein besonderer Dank gilt unserem landwirtschaftlichen Berater, Aris Ilias, der vor Ort war und mit unseren Gästen über konventionelle und biologische Landwirtschaft sprach, sowie unserem befreundeten Produzenten, Michalis Kontogiannis, der uns mit seiner Präsenz, seinem Wissen und seinen Gedanken bereichert hat. Ein herzliches Dankeschön auch an Elton Berdufi, der einfach immer und überall zur Stelle ist und alles am Laufen hält!
Besonderer Dank auch an die Siegerin unseres letztjährigen Fotowettbewerbs, Stefania Karakusoglou, für ihr schönes Fotomaterial, das sie uns zur Verfügung gestellt hat.